Kacang yang merupakan dari salah satu jenis makanan yang direkomendasikan untuk para penderita anemia. Penderita anemia yang membutuhkan banyak sekali zat besi untuk yang bisa meningkatkan sel darah merah. dan salah satu cara adalah dengan cara mengonsumsi jenis kacang-kacang yang paling umumnya telah ditemui sperti buncis. lentil dan kacang polong, kacang tanah dan kedelai yang terbukti telah mengandung banyak zat beso yang dibutuhkan penderita anemia.
Berikut ini adalah kandungan vitamin dan nutrisi dari kacang-kacangan yang bermanfaat untuk tubuh, terutama untuk para penderita anemia.
Inilah Beberapa Manfaat Dari Kacang Bisa Mengatasi Anemia
Magnesium
Magnesium adalah salah satu mineral yang keempat dengan tertinggi yang terkandung dalam tubuh manusia. Mineral ini sebagian besar yang ditemukan pada tulang (sekitar ada 65 persen) dan ada yang sisanya ditemukan pada cairan, jaringan lunak, otot dan darah. magnesium yang bermanfaat untuk bisa menurunkan tekanan darah yang tinggi dari penderita hipertensi.
Kalium Dan Potasium
Tubuh manusia yang membutuhakn ada 100 miligram potasium dan kalium agar yang bisa dapat berfungsi dengan sangat baik. Dan salah satu jenis mineral yang ini berfungsi sebagai elektrolit untuk bisa menghantarkan listrik yang berfungsi untuk mengelola pada organ tubuh yang lain.
Ada beberapa organ tubuh yang seperti otot, otak dan cairan dalam tubuh yang memerlukan listrik agar dapat bisa berfungsi dengan sangat baik.
Serat
Kacang-kacangan yang telah mengandung serat yang sangat baik untuk sel darah merah dan juga keseimbangan darah dalam tubuh. Kandungan serat ini juga dapat bisa membantu untuk yang menurunkan berat badan. Jika mengonsumsi kacang-kacangan yang dapat bisa meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi rasa asupan kalori.
Kandungan vitamin dan mineral dan juga serat ini sangat penting sekali dalam tubuh, terlebih untuk yang bisa mengatasi anemia. Jangan lupa untuk mengonsumsi jenis kacangan agar bisa terhindari dari anemia.
Zat Besi
Sudah tidak perlu untuk diragukan lagi, kacang-kacangan yang merupakan dari sumber zat besi yang sangat baik untuk tubuh. dalam 1 cangkir atau 198 gram kacang lentikl yang dimasak telah mengandung ada 6,6 mg dan 37 persen daily value pada zat besi.
Zat besi yang telah mengandung mineral yang dibutuhkan dalam tubuh untuk bisa menghasilkan sel darah merah dan juga hemoglobin.