Goji berry, juga dikenal sebagai wolfberry, adalah buah kecil berwarna merah-oranye yang tumbuh di tanah tinggi di Asia. Buah ini telah lama digunakan sebagai bahan obat tradisional di Tiongkok dan disebut sebagai “buah kebahagiaan”. Berikut ini adalah beberapa manfaat goji berry bagi kesehatan dan cara mengonsumsinya:
Menjaga kesehatan mata
Goji berry kaya akan antioksidan seperti zeaxanthin, lutein, dan beta-carotene, yang semuanya diperlukan untuk menjaga kesehatan mata. Kandungan ini dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan mencegah risiko degenerasi makula.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C dan antioksidan pada goji berry dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan melawan infeksi dan penyakit. Selain itu, kandungan polisakarida pada buah ini juga dapat membantu meningkatkan produksi sel-sel darah putih.
Meningkatkan kesehatan kulit
Goji berry kaya akan vitamin C dan antioksidan, yang semuanya diperlukan untuk menjaga kesehatan kulit. Kandungan ini dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV dan meningkatkan produksi kolagen.
Menjaga kesehatan jantung
Kandungan antioksidan pada goji berry dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan sel dan meredakan inflamasi. Selain itu, kandungan serat pada buah ini juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah.
Meningkatkan kesehatan otak
Goji berry kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan otak, termasuk vitamin C, flavonoid, dan polisakarida. Kandungan ini dapat membantu melindungi otak dari kerusakan sel dan meningkatkan fungsi kognitif.
Cara mengonsumsi goji berry dapat bervariasi tergantung pada preferensi masing-masing. Beberapa cara mengonsumsinya antara lain:
Dimakan langsung
Goji berry dapat dimakan langsung sebagai camilan atau dicampur ke dalam salad buah.
Diolah menjadi jus
Goji berry dapat diolah menjadi jus dengan memblender buah ini bersama dengan air dan madu.
Ditambahkan ke dalam makanan
Goji berry dapat ditambahkan ke dalam smoothie, oatmeal, atau yogurt untuk menambahkan rasa dan manfaat kesehatan.
Namun, sebaiknya konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsi goji berry dalam jumlah besar, terutama jika Anda memiliki kondisi medis tertentu atau sedang minum obat. Selain itu, sebaiknya hindari mengonsumsi goji berry bersamaan dengan obat-obatan pengencer darah, karena buah ini dapat meningkatkan risiko pendarahan.