Bekicot – Biasa sering juga disebut sebagai siput darat. Bekicot sering sekali dianggap sebagai hewan yang menjijikkan karena bekicot memiliki lendir yang kental , bau dan kotor. Meskipun dianggap menjijikkan bagi sebagian orang , ternyata bekicot memiliki rasa yang enak jika diolah dengan cara yang benar.
Menggunakan bekicot sebagai salah satu bahan masakan sudah sangat biasa di dunia ini. Baik di Afrika Timur , Perancis hingga Indonesia pasti memiliki salah satu makanan khas yang menggunakan bekicot sebagai bahan utamanya.
Selain rasanya yang enak , bekicot juga dapat memberikan manfaat kesehatan untuk tubuh. Ini karena bekicot memiliki kandungan nutrisi seperti karbohidrat , lemak , protein , magnesium , vitamin B12 , triptofan dan zat besi.
Berikut dibawah ini manfaat mengonsumsi bekicot untuk kesehatan:
1 . Mencegah anemia
Daging bekicot kaya akan zat besi , seperti yang diketahui zat besi adalah salah satu zat yang dapat meningkatkan pembentukan sel darah merah. Sel darah merah yang tercukupi dapat menjadi energi tambahan untuk seluruh tubuh. Jadi , bagi anda yang menderita anemia cobalah mengonsumsi bekicot untuk meningkatkan kadar sel darah merah anda.
2 . Memperkuat gigi dan tulang
Daging bekicot kaya akan magnesium, magnesium memiliki fungsi untuk menjaga kesehatan pada gigi dan tulang , bukan hanya menjaga magnesium bahkan dapat membantu memperkuat gigi dan tulang agar bisa terhindar dari hal yang tidak diinginkan.
3 . Membantu menyehatkan kulit
Bekicot dapat menyehatkan kulit baik dari dalam maupun dari luar. Jika dari dalam anda cukup mengonsumsi daging bekicot saja , jika dari luar anda bisa manfaatkan lendir bekicot untuk menjaga kesehatan kulit anda. Tidak heran sekarang ini banyak produk skincare yang menggunakan lendir bekicot sebagai bahannya.
4 . Menjaga kesehatan otot
Daging bekicot kaya akan protein namun rendah kalori. Untuk anda yang sering melakukan olahraga berat yang membuat otot anda cedera , sangat dianjurkan untuk mengonsumsi daging bekicot karena dapat memperbaiki dan membangun otot dan meningkatkan massa otot anda.
Itulah beberapa manfaat dari mengonsumsi daging bekicot , semoga informasi kali ini berguna untuk anda semuanya!